PIPE RIGATE CON BORETTANE E ZUCCA
Tagliate la zucca in piccoli pezzi. Affettate le cipolle. Scaldate poi poco olio in una padella piuttosto grande. Unite le cipolle, l’aglio e la zucca. Mescolate. Dopo alcuni minuti, aggiungete il vino e fate evaporare a fuoco vivace. Quando il vino è evaporato, aggiungete i filetti di alici e il concentrato di pomodoro. Continuate la […]
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