in evidenza

Pelate le cipolle, lavatele e affettatele finemente. Mettetele in una padella con poco olio e fate cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. Aggiungete gli spinaci, regolate di sale e pepe, poi continuate la cottura per altri 20 minuti circa. Aggiungete qualche cucchiaio di brodo vegetale, se necessario. Nel frattempo, pelate le patate, lavatele […]