Pelate le cipolle. Lavate e asciugate le verdure e la mela. Togliete il torsolo della mela con l’apposito attrezzo, tagliatela a metà e affettatela finemente. Tagliate a metà il finocchio e affettatelo finemente. Tagliate le cipolle ad anelli. In una casseruola fate saltare qualche cucchiaio di olio e poi aggiungete finocchio, borettane e mela. Fate […]